yerrois (yerrois) wrote,
yerrois
yerrois

Categories:

Смородина моего сада

P1100933
Смородина по-немецки «Ивановская ягодка» (Johannisbeere) т.к. она спелая к дню св. Ивана в конце июня. В моем саду стоят кусты красной и черной смородины из которых готовим варение (и ликер).


Собираем с детьми красные ягодки для варения...
P1100939

для вкуса добавляем черных (в основном из них ликер готовлю)
P1100942

Дальше на кухне прикручу соковыжималку старого образца:
P1100948

Детский (и не только) труд превращает ягодки в сок, сухие отходы непрерывно выдавливаются
P1100949

Варим сок со сахаром и получается вкусное варение Joh 13 (смородина 2013 г урожая)
P1100954
Tags: Düsseldorf
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments